Barrel Brauerei & Brew Café

Restaurant

Donnerstag
17:00 - 22:00
Freitag
16:00 - 22:30
Samstag
16:00 - 22:30

Our Menu

Starters & Salads

  • Grüner Salat

    7.50

    Ein grüner Blattsalat. Wählen Sie eine unserer Salatsaucen.

    Fresh green salad. Your choice of dressing.

  • Gemischter Salat / Mixed Salad

    8.50 /14.50

    Ein gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Randen und Sellerie. Wählen sie eine unserer Salatsaucen. Serviert mit frischem Brot.

    Fresh mixed leaves tossed with tomato, cucumber, corn, carrots, beetroot and celery, served with fresh bread and your choice of dressing.

  • Tagessuppe

    7.50

    Fragen Sie das Personal nach der aktuellen Suppe

  • Kürbissuppe

    8.50

    Kürbissuppe mit frischem Brot

    Pumpkin soup with fresh bread wahlweise

    Gluten und Lactosefrei Gluten free & Lactose free options available

  • Ziegenkäse

    15.50
    Ziegenkäse auf warmen Kürbis- und Birnengemüse mit Walnüssen und Feigensauce

    Goat’s cheese on roasted pumpkin and pear with walnuts and fig sauce

  • Sises & Extras

     

    Zwiebelringe / Onion Rings.............................. V chf9.50

    Chicken Wings .....................................chf11.50

    Pommes Frites / Fries ......chf5.90

Burgers

Famous in Interlaken
  • Swiss Burger

    19.90

    Hausgemachter Rindsburger (200g) überbacken mit Emmentaler Käse & Speck, im Sesambrötchen mit Salat, Tomaten und Zwiebeln. Dazu Tomaten Chutney, und Pommes Frites.

    A 200g Beef burger, topped with melted Swiss cheese and Bacon, on a fresh sesame seed bun filled with lettuce, tomato and onions. Served with Tomato chutney and fries.

  • Pulled Beef Burger

    20.90

    Pulled Beef mit BBQ-Sauce im Sesambrötchen mit Salat, Coleslawsalat und Röstzwiebeln.

    Pulled Beef with BBQ-Sauce on a sesame seed bun with Salad, Coleslaw salad and roasted onions

  • Poulet Burger

    19.90

    Eine panierte Pouletbrust im Sesambrötchen mit Blattsalat, grillierter Ananas und hausgemachtem Thai Masamansauce

    A crumbed chicken breast in a sesame seed roll with lettuce, grilled pineapple and homemade Thai masaman sauce

  • Grilled Tuna steak

    17.90 €
    From sustainable Adria fishery, with risotto, green asparagus and Teriyaki sauce
  • Vegi Burger

    19.50

    Gemüseburger überbacken mit Käse im Sesambrötchen mit Blattsalat und Tomaten. Dazu Tomaten Chutney.

    Vegi burger topped with melted cheese, on a sesame seed bun filled with lettuce and tomato. Served with tomato chutney.

Dinner

Öpis für den grossen Hunger
  • BBq Ribs

    32.50

    Ein ganzes gegrilltes Rippchen an unserer leckeren BBQ Sauce. Serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelstock und Salat.

    A whole rack of pork ribs covered in our tasty BBQ sauce. Served with fries or mashed potato and salad.

  • Currywurst & Fries

    19.90

    Ein Bierhaus Muss.....Perfekt mit einem kalten 'Craft Beer'.

    A Bierhaus essential..... Perfect with a cold ‘Craft Beer’.

  • Schnitzel vom Schwein oder Poulet

    21.50

    Paniertes Schweins- oder Pouletschnitzel und einem Zitronenschnitz. Serviert mit Pommes Frites oder Kartoffelstock und Salat. Dazu Jäger- oder Preiselbeersauce.

    Crumbed pork or chicken schnitzel with a lemon wedge.   Served with fries or mashed potato and salad. With your choice of Jäger or Cranberry sauce.

  • Schweins Haxe / Pork Knuckel

    38.50

    ****Nur Freitag, Samstag***

    Zart geschmorte Schweinshaxe an Rotweinjus serviert mit Kartoffelstock und Rotkohl.

    Tender, slow braised pork knuckle with perfect crackling!Served with mashed potato, red cabbage and a delicious red-wine jus.

  • Megawurst

    19.90

    Nach eigenem Rezept kreierte Bier-Bratwurst mit Pommes Frites order Kartoffelstock und Salat.

    Bratwurst made to our own special recipe, using beer! Served with fries, or mash and salad.

  • Rinderschmorbraten

    29.50

    Rinderschmorbraten auf Süsskartoffelstock Balsamicozwiebeln und Lebkuchensauce

    Braised beef on sweet potato mash, balsamic onions and gingerbread sauce.

  • Älpler Makkaroni

    20.90

    *****Vegetarisch möglich*****

    Schweizer Pastaspezialität mit Speck und Kartoffeln an einer cremigen Rahmsauce mit Käse überbacken und dazu Apfelmus

    A Swiss speciality....maccaroni served in a creamy sauce with bacon and potato bits topped with cheese and grilled until golden brown. Served with apple sauce

  • Hüsi Gulasch mit frischem Brot

    21.50

    Rindergulasch mit frischem Brot

    Beef goulash with fresh bread

Dessert
  • Apple Strudel

    8.90 €

    Served with Vanilla Icecream

  • Chocolate cake

    7.80 €

    Hot and delicious

  • Panna Cotta

    6.90 €
    With a fresh basil-citrus note on a strawberry mirror

Special Menus

Beer and Food Parings  |  Seasonal Specials

Burger & Barrel Amber

A Burger of your choice and an ice cold 'Ich bin ein Schweizer' Amber Ale any time, any night.....

23.00

Wings & Wingover

Try our famous wings with the legendary Barrel Wingover Citra Blond

15.00

Nachos & Flight

Try our killer Nachos and a Flight of 4 Barrel Beers..... Normally you'll pay 15.50!

19.90

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Postgasse 10
3800 Interlaken
+41 033 821 09 43

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